FESTIVAL PROFESIONÁLNÍ GASTRONOMIE

PROGRAM GASTRO TOUR 2016

Pro detail programu klepněte na název.

Program na čtvrtek 29.9.2016

logo10:00 - 16:00Callebaut Cup 2016
Soutěžní zóna Asociace kuchařů a cukrářů ČR
Více informací >>>
logo11:00 - 12:00Rychlost a ekonomika v kuchyni bez ztráty kvality
Inspirace, tipy a triky pro všechny typy gastronomie. Představení BISTRO & TO-GO KONCEPT.
Více informací >>>
logo12:00 - 13:00Řízená degustace pivních speciálů z teplického pivovaru Monopol.
Představení pivovaru Monopol
Více informací >>>
logo13:00 - 14:00Grilujeme v profesionální gastronomii
Techniky a technologie pro grilování v profesionální kuchyni.
Více informací >>>
logo14:00 - 15:00Multifunkční technologie v moderním cukrárenském provozu
Víceúčelové stroje jsou pro moderní cukrářskou výrobu nenahraditelným pomocníkem
Více informací >>>
logo15:00 - 16:00EET přede dveřmi. Konec papírovým stravenkám? Elektronické platební systémy.
Seminář na téma EET a nových elektronických platebních systémů pro gastronomii
Více informací >>>
logo16:00 - 17:00Kulinářská exhibice šéfkuchaře Tomáše Levého
Kreativita při využití lokálních surovin
Více informací >>>

Program na pátek 30.9.2016

logo10:00 - 18:00Cukrář roku – Bidvest Cup 2016 I.
Soutěžní zóna Asociace kuchařů a cukrářů ČR
Více informací >>>
logo11:00 - 12:00Grilujeme v profesionální gastronomii
Techniky a technologie pro grilování v profesionální kuchyni.
Více informací >>>
logo12:00 - 13:00Řízená degustace pivních speciálů z teplického pivovaru Monopol
Představení pivovaru Monopol
Více informací >>>
logo13:00 - 14:00Rychlost a ekonomika v kuchyni bez ztráty kvality
Inspirace, tipy a triky pro všechny typy gastronomie. Představení BISTRO & TO-GO KONCEPT.
Více informací >>>
logo14:00 - 15:00EET přede dveřmi. Konec papírovým stravenkám? Elektronické platební systémy.
Seminář na téma EET a nových elektronických platebních systémů pro gastronomii
Více informací >>>
logo15:00 - 16:00Za všemi barvami kávy
Káva třech světadílů
Více informací >>>
logo16:30 - 18:00Slavnostní vyhlášení soutěží veletrhu TOP GASTRO - TOP EXPO a GRAND PRIX
TOP EXPO a GRAND PRIX
Více informací >>>

Program na sobotu 1.10.2016

logo10:00 - 17:00Cukrář roku – Bidvest Cup 2016 II.
Soutěžní zóna Asociace kuchařů a cukrářů ČR
Více informací >>>
logo12:00 - 13:00Francouzská kuchyně v kostce - quiche
Kulinářské drobnosti Tomáše Konopky
Více informací >>>
logo13:00 - 14:00Rychlost a ekonomika v kuchyni bez ztráty kvality
Inspirace, tipy a triky pro všechny typy gastronomie. Představení BISTRO & TO-GO KONCEPT II
Více informací >>>
logo14:00 - 15:00Řízená degustace pivních speciálů z teplického pivovaru Monopol
Představení pivovaru Monopol
Více informací >>>
logo15:00 - 16:00Multifunkční technologie v moderním cukrárenském provozu
Víceúčelové stroje jsou pro moderní cukrářskou výrobu nenahraditelným pomocníkem
Více informací >>>
logo16:00 - 17:00Seminář s řízenou degustací
Světová vína v domácí gastronomii
Více informací >>>

Program na neděli 2.10.2016

logo10:00 - 16:00Cukrářský program pro veřejnost
Soutěžní zóna Asociace kuchařů a cukrářů ČR
Více informací >>>
logo12:00 - 13:00Šéfkuchař René Tichý představuje
Kulinářská exhibice restaurace a pivovaru Monopol
Více informací >>>
logo13:30 - 16:30Memoriál Jaromíra Sadílka
III. ročník soutěže o nejlepší tažený závin
Více informací >>>

|PARTNEŘI

tmcreative.czwww.akc.cztmcreative.czabf.czwww.fagorgastro.czwww.bancibo.czwww.blanco.cz/cs/site/zarizeni_gastronomie/blanco_cs.htmwww.bonduelle-foodservice.czwww.dacaffe.czwww.fomi.czwww.hotelovy-porcelan.cz/czwww.gozgastro.czwww.hofmann.czwww.pivovarmonopol.czwww.platebni-systemy.euwww.premium-gastro.com/csrational.czwww.samsung.com/cz/consumer/tv-av/tvwww.vybaveniproakce.czwww.winterhalter.czwww.almeco.czwww.bidvest.czwww.chefclub.czwww.nektarnatura.czwww.hotelova-skola.czwww.hasap.czwww.gastro-report.czwww.cafepatisserie.czwww.minipivo.cz/www/cz/aktuality/festival-minipivovaru-na-prazskem-hrade-2/#article_28904www.cajomirfest.cz